Печем штрудель


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/u2240760/data/www/1rar.ru/wp-content/uploads/.sape/sape.php on line 2099

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/u2240760/data/www/1rar.ru/wp-content/uploads/.sape/sape.php on line 2099

Печем штрудель

Штрудель — это традиционная выпечка венгерской, австрийской, немецко и чешской кухонь. Штрудель всегда готовят в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста с различной начинкой. Предлагаю вам несложный рецепт штруделя с вишневой начинкой, но вы можете использовать любые сезонные фрукты — яблоки, персики, сливы или различные ягоды.

Ингредиенты:
Для теста:

Мука- 2 стакана
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло комнатной температуры — 50 граммов
Вода — 50 миллилитров
Сахар — 2 ст .ложки
Соль — 1/2 ч. ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик

Для начинки:
вишня без косточки — 500 граммов
мука — 2 ст. ложки
сахар — 3 ст ложки
панировочные сухари — 2 ст. ложки
немного мягкого сливочного масла

Приготовление:
Разбить в миску яйца. Добавить сахар, соль, ваниль. Все тщательно растереть.
Добавить в смесь воду и размешать до растворения сахара.
Добавить в смесь мягкое масло,размешать .
Постепенно, замешивая добавить просеянную муку.
Получится тугое тесто, накрыть миску сверху полотенцем или тарелкой и оставить на 40 минут.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, смазав его маслом, выкладываем ровным слоем ягоды вишни, чуть выжав предварительно сок. Посыпаем вишню сахаром, сухарями и мукой.
Сворачиваем пласт в не тугой рулет и защипливаем с концов.
Рулет выкладываем на противень и протыкаем в нескольких местах вилкой. Ставим противень в нагретую предварительно духовку и выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовый штрудель прикрываем ненадолго полотенцем. Остывший рулет можно посыпать сахарной пудрой.
При приготовлении штруделя с яблоками, яблоки режем дольками, укладываем на пласт, посыпаем сахаром и корицей и молотыми сухарями. Как приготовить кекс на кефире с орехами, читайте здесь

Печем штрудель

Оригинал статьи размещен в Я Девушка Xrust


1rar.ru - Первый архивный единственный интересный проект, который предлагает пользователям всего мира в режиме онлайн 1rar.ru изучить интересные статьи.
Создатель 1rar.ru команда Xrust.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
1rar.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: